"4 günde, 5 ton"

Balık sezonunun açılmasıyla birlikte, balıkçı tezgahlarına hareketlilik geldi. Kırklarelili vatandaşların özlemini duyduğu balıklar, tezgahlara düştüğü andan itibaren büyük ilgi gördü. Tezgahlarda görmeye alışık olduğumuz hamsinin Çarşamba pazarında kurulan tezgahlarda ve Kırklarelili balıkçılarda olmaması dikkat çekti

1 Eylül'de av yasağının kalkmasıyla birlikte, denizlere açılan balıkçılar, geçen yıl büyük bir buruklukla döndükleri denizden, bu yıl bereketli bir şekilde çıktılar. Av yasağından ötürü uzun süredir taze balığa hasret olan Kırklareli halkı ise, tezgahlara akın etti. Vatandaşların yoğun ilgisi karşısında şakına dönen balıkçı esnafını ise, isteklere yetişebilmek adına tatlı bir telaş kapladı.
Bu yıl geçen yıla oranla daha bereketli
Geçen yıl denizden boynu bükük dönen balıkçılar, bu yıl denizin bereketinden nasibini aldı. Sezonun açılmasıyla birlikte büyük bir bereketle karşılaşan balıkçıların yüzü gülüyor. Kırklareli'nde bulunan balıkçılar da denizin bereketinden mutluluk duyduklarını belirterek; "Dün Çarşamba pazarında kurduğumuz tezgahlarda büyük bir ilgiyle karşılaştık. Uzun süredir taze balığa hasret kalan Kırklareli halkı, tezgahlara hücum etti. Geçen yıl boynu bükük döndüğümüz denizden, bu yıl büyük bir bereketle karşılaşarak, iyi bir ürünle vatandaşın karşısına çıktık. Satışlarımız iyi gidiyor. Vatandaşımız balığın özlemini doyasıya gidermek adına tezgahların önleri dolduruyor. Bu durum bizleri de mutlu ediyor. Balık sezonunun gelmesi ile birlikte yaladığımız yoğunluk çok güzel. Kırklarelili vatandaşlar da balığını özlediğini arkamızda bıraktığımız 4 günde 5 ton balık tüketerek gösterdiler. " dedi.
Ayda ortalama 7 ton balık tüketen Kırklareli halkı, geleneği bozmadı
Balığa düşkünlük anlamında ülkemizdeki birçok ilden daha ön planda olan Kırklareli, bu yıl da bu geleneği bozmadı. Bu hafta Çarşamba pazarında kurulan balıkçı tezgahlarına yoğun ilgi gösteren vatandaşlar; "Bugüne kadar yediğimiz balıkların hepsi buzhaneden geliyordu. O yüzden aldığımız balıktan bir tat alamıyorduk. Sezonun açılmasıyla birlikte, tezgahlara gelen taze balık herkesin ilgisini çekti. Bizde uzun süredir hasret kaldığımız balıklara kavuşmanın mutluluğunu yaşıyoruz. İnşallah bundan sonrada balığa doyacağız. Bütün balıkçılarımıza bereketli bir av sezonu olsun. Bizlere sundukları balıkların bereketinden onlarda nasibini alırlar umarım" şeklinde memnuniyetlerini dile getirdiler.
Tezgahlarda hamsi yok
Kurulan tezgahlarda hamsi olmaması, vatandaşların dikkatini çekti. Ülkemizde en çok tüketilen balık çeşitlerinin başına yer alan hamsi, Kırklareli halkını da eksikliğini hissettirdi. Vatandaşlar; "Bu yıl bereketli olduğunu duyduğumuz halde, tezgahlarda hamsinin olmaması bizi şaşırttı. Uzun süredir hasretini çektiğimiz hamsinin olmaması bizleri üzdü. İşin av kısmını bizler bilmediğimiz için, tezgahlarda göremediğimiz hamsi hakkında bir yorum yapamam. Tek temennimiz, o güzel lezzete biran önce kavuşmak" olduğunu ifade ettiler.
Kırklarelili ile buluşturulan ve birbirinden lezzetli ve sağlıklı balıkların bulunduğu tezgahlarda ki kilogram fiyatları da ilk hafta olmasına rağmen çok uygundu. Özellikle palamut tane 2,5 TL ile kapışıldı.  İstavrit  severlere hamsi arayanlarda eklenince Kilogram fiyatı 6 TL olan balık son bir hafta da en çok talep gören deniz ürünü olarak tezgahlarda ki yerini aldı.