ERGİN KALINOĞLU KIRKLARELİ'NDE ÇIĞIR AÇTI PAPAZIN EVİNE DÜNYA MUTFAĞINI GETİRDİ

Bir süre önce çıkan ''KIRKLARELİ'Nİ GEÇMİŞTEN GELECEĞE TAŞIYANLAR'' adlı kitabıma ünlü iş ve kültür adamı Ergin Kalınoğlu'nu kitabıma hiç tereddüt etmeden almıştım. Çünkü Ergin Kalınoğlu hem bir iş adamı hem de bir kültür insanıdır ve aynı zamanda gazeteci yazardır. Kırklareli'ni geçmişten geleceğe taşıyacak hizmetlerin, fikir ve düşüncelerin, sosyal ve ekonomik girişimlerin sahibidir. Nitekim gerek iş hayatında gerekse toplum hayatında önemli işlerin insanı olarak tanınmış ve isim yapmıştır. En son olarak Kırklareli'nde Yayla yokuşunun yamacında, Eski Hükümet Caddesinin Üstünde bulunan, halk arasında ''PAPAZIN EVİ'' olarak dillere destan olan tarihi yapıyı satın alarak, restore ettirmiş ve bir süre önce
''PAPAZIN EVİ''ni çok yönlü olarak halkın hizmetine koymuştur. Tarihi yapının geçmişte ne gibi hizmetler için kullanıldığı kesin olarak bilinmesede bundan sonraki hizmeti ''Tarihi dokusu ve Dünya Mutfağına hizmet şeklinde olacaktır.''
Binanın hizmete açılış töreninde bulunmadığımız için Sayın Ergin Kalınoğlu ve Londra'da öğrenimini yeni bitiren kızı, Esin Işık Kalınoğlu Anadolu, Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Kırklareli İl Temsilcisi Öğretim Görevlisi Münür Saygın ile Papazın Evi'ndeydik. Büyük bir kalabalık vardı. Kimileri yemek yiyor, kimileri çay-kahve içiyor, kimileri de sohbet ediyordu. Papazın Evi'nde Batı tarzı bir düzen içersinde Batı tarzı bir hava esiyordu. Ergin Kalınoğlu haklı olarak amacına ulaşmış, tarihi bir yapıyı kurtarmış, halkın hizmetine koymuş olmanın sevincini, gururunu yaşıyordu. Çünkü Kırklareli'nde Batı tarzı bir mekan meydana getirmiş, Kırklareli'ne yaşayan bir istirahat, bir buluşup söyleşi, yemek ve müzik dinleme servisleri meydana getirilmiştir. Topluma, şimdiye kadar böyle bir hizmet sunulmamıştır. Dolayısıyla Papazın Evi ileri bir toplum için buluşma, konuşma, keyiflenme, dinlenme kültürel etkinliklerin yeri olmuştur. Kırklarelililer aile olarak ve konukları ile beğenecekleri bir yer olarak Papazın Evi'ni rahatlıkla tercih edebileceklerdir. Bu Ergin Kalınoğlu'nun Kırklareli'nde önemli bir sosyal hizmetidir.
YAYLA ve yamaçlarının geçmişte bugünkü tarihi dokusu oluşurken muhakkak ki oralarda oturanlar bir takım şeyler düşünmüş, hayal etmişlerdir. Romalıların ''Kocabayır'' dedikleri bu yükselti o zaman bir sorundu. Bugün yaylaya çıkan yamaçlar tarihi konuşuyorlar. Kırklareli'nde YAYLA bir eski tarih demektir. Eski yapılar, ara sokaklar, tarihi çeşmeler bunu söylüyor. Aslında Kırklareli Tanrı Orfeus ve Tanrı Diyanosos'un yaşadığı topraklardır. İslami mitolojiye göre KIRKLAR burada yatmaktadır. Hırıstiyani mitolojiye göre de burası Kilise Meclislerinin toplanma yeridir. Fakat tarihin neresinden bakarsak bakalım YAYLA başlı başına bir tarihtir ve şimdi orada bu tarihin sembolü PAPAZIN EVİ'dir. Ergin Kalınoğlu bu tarihin ortaya çıkmasına vesile olmuştur. Yani Ergin Kalınoğlu tarihe tarih eklemiştir. Büyük bir tarihsel ve toplumsal hizmet gerçekleşmiştir. Taktir edilecek bir hizmet.