"Hamsi sezonu başladı. Pazara büyük canlılık geldi"

Bu hafta Trakya'nın en büyük pazarı Çarşamba'da tezgâh açan esnaf, Kırklarelili vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaşınca derin bir nefes aldı. Günün tamamında vatandaşların büyük ilgi gösterdiği Çarşamba'da, tüm tezgâhların önünde hareketlilik hiç eksik olmadı. Özellikle balık sezonun başlaması pazarın hareketli geçmesinde en büyük sebeplerden bir olarak gözlendi 

Binin üzerinde esnafa ekmek kapısı açan ve her geçen gün biraz daha büyüyen Çarşamba Pazarı, bu hafta oldukça hareketli geçti.
Bu haftada tezgahlarını açan esnaf yoğun kalabalıkla karşılaşınca sevinçten yüzünden gülümsemeyi eksik etmedi. Hemen her tezgahın önünde ayrı bir hareketliliğin olduğu pazaryerinde alan da satan da halinden oldukça memnundu.
Gelen vatandaşlarla büyük bir keyifle ilgilenen esnaf, geçen hafta yaşanan sıkıntıların kendilerini çok etkilediğini söyledi. Özellikle geçen hafta pazarın sönük olması ve beklenen ilginin olmaması geçen haftada yağan yağmurun sebep olduğunun altını çizen esnaf; "Geçtiğimiz hafta öğleden sonra etkisini gösteren sağanak yağış bizleri zor durumda bıraktı.
Kısa sürmüş olması, işleri yeniden toparlamamıza fayda sağladı. Bu hafta da pazaryerinin boş kalabileceği düşüncesiyle stresli şekilde açtık tezgahlarımızı. Şükürler olsun ki vatandaşlarımız bizleri bu hafta yalnız bırakmayarak yüreğimize su serptiler" ifadeleriyle özetlediler. Öte yandan bu hafta Çarşamba pazarında balık sezonun start vermesi doluluk oranında en büyük etkenlerden biriydi.
"Fiyatlar da geçen haftaya göre biraz yükselme var"
Fiyatların geçen haftaya nazaran belli ürünlerde ufak çaplı yükselmeler mevcut, önleri dolup taşan tezgahlar esnafın neşesini yerine getirdi. Özellikle günün ilk yarısında hava sıcaklıklarının fırsat vermesiyle birlikte işlerin yoğun olduğu pazaryerinde; Domates 1.5 TL, Bamya 5 TL, Badem 3 TL, Yerli Fasulye 5 TL, Yerli Barbunya 4 TL, Patlıcan 2 TL, Çarliston Biber 3 TL, Patates 2.5 TL, Lahana 3 TL, Mor Lahana 1.5 TL, Dolma Biber 2 TL, Soğan 2 TL, Acı Biber 5 TL, Marul 1.5 TL, Maydanoz 1 TL'lik fiyatlarla yerlerini alırken, tezgahlardaki meyve fiyatları ise, Elma 2 TL, Nektar 3 TL, Kayısı 6 TL, Armut 2.5 TL, Kavun adet 4 TL, Karpuz adet 1-3 TL, Üzüm 2 TL, Yerli Üzüm 3 TL, Muz 5 TL, Şeftali 3 TL şeklinde oluştu.
"Okulların açılmasına az bir süre kala Tekstil bölümü canlı"
Okul alışverişi için ebeveynlerin semt pazarlarını tercih etmesi tekstilci esnafın moralinin yükselmesine sebep oldu. Geride kalan süreçte özellikle yaz tatiliyle birlikte neredeyse hiç iş yapamayan tekstilci esnaf, bundan sonraki süreçte işlerin açılmasını umut ettiğinin altını çizerek; "Bizler için işler her zaman bir kademe daha zor oluyor.
Çünkü vatandaşlarımız genellikle mutfak alışverişi için semt pazarlarını tercih ediyor. Haliyle meyve-sebze bölümünde tezgah açan arkadaşlarımızın işlere bize nazaran daha hareketli oluyor. Okulların kapanmasıyla birlikte başlayan yaz tatili, özellikle tekstilci esnafın işlerinin durma noktasına gelmesine sebep oldu.
Hal böyle olunca da bu zamana kadar çok sıkıntı yaşadık. Ağustos ayının sonuna yaklaştığımız şu günlerde 28 Eylül'de başlayacak olan yeni eğitim-öğretim yılının hazırlıklarını yapmak isteyen veliler, pazaryerimize gelerek bizlere az da olsa can verdi. Ümit ediyoruz ki işlerimiz önümüzdeki haftalarda daha da artacak ve bizler de toparlanacağız" diyerek sözlerini sonlandırdılar.
Doğal ürünler dikkat çekiyor
Doğal ürünlere yönelen, organikten vazgeçmeyen Kırklarelililerin, son zamanlarda en fazla ilgi gösterdikleri ürün ev yapımı salça. Kırklareli'nin semt pazarında tezgah açan köylü vatandaşların, kendileri yapıp satışa sunduğu kaynama domates salçası, pazara gelen vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor.
"Nihayet hamsi tezgahlardaki yerini aldı"
Balık sezonunun açılmasıyla tezgahların gözbebeği hamsi Kırklareli'ne geldi. Kırklareli Halk Pazarı'ndaki balıkçı tezgahlarında satışa sunulan hamsinin kilogram fiyatının 7 lira olduğu gözlendi. Sezonun ilk balığı olmasına rağmen fiyatının tüketiciler açısından uygun sayılabilecek değerde olduğunu belirten satıcılar, beyaz et severlere satışların süreceği bilgisini verdi. Satıcılar, hamsinin yanı sıra mezgit ve istavrite de yoğun ilgi olduğunu söyledi.
Tezgahlarda yer alan sezonun ilk balık çeşitlerinin adeta kapış kapış satıldığı gözlendi.
Öte yandan balık tezgahlarında yer alan diğer ürünlerin fiyatları ise şöyle yer aldı; Mezgit kilo 15 TL, Hamsi 7 TL, İstavrit 10 TL, Sardalya 10 TL, Alabalık tane 5 TL, Levrek tane 10 TL, Cıpra tane 8 TL, Somon tane 8 TL olarak tezgahlardaki yerini aldı.