Kim demiş ekmek aslanın midesinde?

Edirne Belediyesi, Dünya Gıda Günü'nde örnek bir proje ye imza attı, ihtiyaç sahibi vatandaşlar için askıda ekmek projesi başlatıyor.
Edirne Belediye Başkan Yardımcı Ertuğrul Tanrıkulu, Dünya Gıda Günü nedeniyle bir basın toplantısı düzenledi. Tanrıkulu, düzenlediği bası toplantısında;
"Biz Edirne halkının güvenli ve iyi gıdaya ulaşabilmesi için bütün gayreti sarf ediyoruz. Biz halkın temiz ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi için çalışıyoruz. Bugün Dünya Gıda Günü, bu nedene biz de halkımıza şunu söylemek istiyoruz; biz belediye olarak gıda güvenliği için her şeyi yapıyor ve denetimlerini sıklıkla yapıyoruz. Belediye olarak daha önce fırıncılara ve ciğercilere eğitim ve sağlık bilgisi belgesi verdik. Bizim Edirne Belediyesi olarak sloganımız önce eğitim sonra denetim" dedi.
"Bu Osmanlı yaşam tarzından gelmekte"
Osmanlı imparatorluğunda yaşanan sosyal olay ve imece usulü yardımlaşmaların en belirgin olarak görüldüğü yerlerden birisi camilerdi. Camilere ihtiyaç kumbaraları konur ihtiyacı olan gider oradan alırdı. Edirne belediyesinin başlatmış olduğu bu sosyal yardımlaşma hareketi Osmanlı mimarisinin derin izlerini taşıyan Edirne'ne ilimize ayrı bir hava katacak
Ayrıca "askıda ekmek" projesini hayata geçirmek istediklerini ifade eden Tanrıkulu,
"Bu aslında yeni bir proje değil, bu toplumun geleneklerinden gelen bir proje. Durumu iyi olan 3 ekmek alacağına 4 ekmek parası öder, ekmeğin birini askıda bırakır, ihtiyacı olan gelir ekmeğini oradan alır. Bu konuda alt yapı çalışması yapmamız gerekiyor. Hangi mahalle ve hangi fırınlarda yapabiliriz konusunda çalışma yapmamız gerekiyor. Biz yardımlaşma ve imeceyi bildiğimiz için Yunanistan ve diğer krizde olan ülkelerin yaşadığı krizleri çok fazla yaşamadık. Böylelikle yaptığımız iyiliği de kimsenin gözüne sokmadan, ihtiyaç sahibini de rencide etmeden yardım yapmış olacağız. Bu aynı zamanda israfı da önleyecek bir proje. Bu konuyla ilgili olarak fırıncılar derneği ile görüştük, onlar olumlu baktı. Ama asıl fırıncılarla görüşmek gerekiyor, bakalım ne kadar başarılı olacağız" şeklinde konuştu.