Her hafta Çarsamba günleri kurulan pazara bu hafta ilgi oldukça fazlaydi. Sabahin erken saatlerinde tezgahlarini açmaya baslayan pazarci esnafi bu haftayi bereketli bir sekilde geçirmeyi diledi. Özellikle yaz mevsimini geride biraktigimiz su günlerde kislik hazirliklar baslamisken halk pazara fazlasiyla ilgi gösterdi.
Güzel havayi firsat bilen Kirklareli halki daha sabahin erken saatlerinde pazari doldurmaya basladi.
Ramazan ayi, Ramazan Bayrami, okullarin açilmasi derken hareketli günleri geride birakan esnaf bu hafta da farkli telas yasadi. Tam hersey bitti derken halki simdi de kislik yapilan yiyeceklerin telasi sardi. Özenle hazirlanan tursular, tarhanalar, eristeler, makarnalar için alisveris yapan Kirklarelili vatandaslar tezgahlarin basinda yerlerini aldilar.
Salçalik biberler tezgahlari süsledi
Kis hazirliklarina baslayan ev hanimlarinin vazgeçilmezlerinden olan salçalik biberlere bu hafta yogun ilgi vardi. Agustos ayindan ortalarindan itibaren sokaklarda satisa sunulmaya baslanan salçalik biber geçen yila göre ucuz. Geçen yil 1 kilogrami 1 TL"den satilan kirmizi salçalik bibiren fiyati bu yil yine 1 TL’den satisa sunuldu. Özellikle tarhana ve salça yapiminda kullanilan kirmizi biberleri neredeyse her tezgahta görmek mümkündü. Tarhana ve salça yapimi disinda konservesi de yapilan kirmizi biberlere halk yogun ilgi gösterdi. Ramazan ayinin çikmasini bekleyen Kirklareli halki Kirklareli’nin köylerinden gelen yerli biberleri tezgahlarda gördüklerine sevindiklerini söylediler.
Yerli lahanalar tursuluk için hazir
Kis mevsimin vazgeçilmezleri arasinda yer alan tursular için tursuluk malzemeler de tezgahlardaki yerini aldi. Kis hazirliklarini itinali bir sekilde hazirlayan bayanlar birbirinden lezzetli tursular için kollarini sivadilar.
Bidon bidon kurulan ve kisin sofralari süslüyen tursular için halk alis verisini doyasiya yapti. Fiyatlarin da uyun olmasini firsat bilen vatandaslar güzel havaninda tadini çikararak tüm alisverislerini yaptilar. Tamamen yerli olan Kirkareli’nin köylerinden gelen lahana ve karnibaharlar 1,5 TL’den alici buldu. Üretimin, hasadin bol oldugunu dile getiren pazarci esnafi satislardan memnun olduklarini dile getirdi. Tursuluk salataliklar da piyasadaki yerlerini aldilar.
Mevsimin son kavunu alicisini bekliyor
Yaz mevsiminin bittigi su günlerde mevsimin son kavunlari tezgahlarinda alicisini bekliyor. Yazin basindan beri fiyatlarin uygun olmasini bekleyen vatandaslar son kavunlara oldukça ilgi gösterdi. Ramazan ayinda sofralarin vazgeçilmezleri arasinda bulunan kavunlar 50 kurustan alici buldu. Öyle görünüyorki kavunlar daha bir kaç hafta sofralari süsleyecek.
Kavun satislarindan memnun olan esnaf ellerinde kalan son kavunlari da uygun fiyata verdiklerini ve alicilarinin bol oldugunu dile getirdiler.
Kiyafet tezgahlarina da yogun ilgi vardi
Bayramdan sonra kurulan kiyafet tezgahlari da en az yiyecek tezgahlari kadar ilgi gördü. Kislik kiyafetlerin sergilenmeye basladigi tezgahlarda her kesime ve her bütçeye hitap eden kiyafetleri bulmak mümkündü. Kisin kendisini hissettirmesiyle birlikte ev içinde giyilen terliklere özellikle bayanlar ilgi gösterdiler. Geçen hafta satis olmadigini dile getiren esnaf bu hafta satislardan oldukça memnundu.
Balikçilarin tezgahlarinda hamsi bollugu
Kirklareli’nde balik sezonun açilmasina ragmen, bir türlü mevsim baliklari tezgahlarda yerini alamamisti. Yakin zamanda yasanan sel felakati sebebiyle denize açilamayan balikçi tekneleri yüzünden balikçi esnafi zor durumda kalmisti. Iklim kosullarinin düzelmesi bu hafta tezgahlarida senlendirdi. Bol bir sekilde tezgahtaki yerini alan hamsi, fiyati ile de vatandasin sofrasinda bol bir sekilde yer alacaga benziyor. Yakin zamana kadar kilosu 20 TL’ye çikan hamsi bu hafta pazar tezgahlarinda 6 TL’ye alicisi ile bulustu.
Satislardan memmun olduklarini dile getiren balikçi esnafi bolluk artikça vatandasin cebine olumlu yönde yansiyacak dedi.
Bu Habere Henüz Yorum Yapılmadı. İlk Sen Ol