Bu arada Il tarim Müdürlügümüz hardaliye ile ilgili projesini de hazirlamaya baslamisti amma amacim Kirklareli'nin gelecegi idi köylümün de küpündeki ürünün ortaya çikmasi idi. ZATEN BEN BIR ARALAR HEMEN HEMEN HER GÜN Il Tarim Müdürlügünde idim. Benimle bordrosuz memur diye dalga geçiyordu bazen arkadaslar. Emin olun elestiriler bir kamçi olur basari için. O zamanki il tarim müdürüm de beni memurlari ile birlikte egitime gönderen ve proje için ne lazimsa yapilsin diyen birisi idi. Ilk hardaliye projesinin hazirlik çalismalari için oradaki gida mühendisi arkadaslarla beraber Namik Kemal Üniversitesindeki hocalarimizla birlikte görüsmelerimizi yaptik. Karsimizda hardaliyenin genis anlamda ikinci doktora çalismasini yapan hocamiz vardi. Oradan geç kaldigimiz için Sarköy'deki arkadaslarim bir sarap fabrikasinin mesai saati bittigi için sahipleri ile konusup bize randevu aldi. Tabii tüm bu insanlara tesekkür etmek gerekiyor.
Köylümün söyledigi bir deyim vardi.
HARDALIYE SABANCIDA OLSA RAFTA BIZDE HALA KÜPTE…….
O zaman bir uluslar arasi bir gurubun koordinatörlügünü yapmis biri olarak bu yazida sadece vali beyle degil Il Tarim Müdürlügüm de de bir toplanti olmasi gerektigini bu toplantida özellikle Bagcilar Dernegi ve en fazla hardaliyenin yapildigi köy temsilcilerinin olmasi gerekliligini editör arkadasim memnuniyetle kabul etti.
Ismet Metin valim bizi çok büyük bir mutlulukla kabul etti. Hemen Il Tarim Müdürümüzden Hardaliye dosyasinin hemen bitirilmesini istedi. Yanlis hatirlamiyorsam 400 milyarlik Il Özel Idare kaynakli bir proje idi ancak bütçesi yetmemis maalesef bunu yerine getiremedik.
Proje Kizilcikdere Köyü koç deposunda uygulamaya konacakti hatta aile hardaliye damak tatlarini butik olarak yapilacak bir sergi ve satis evininde beraber olacagi bir proje idi
Inan olsun mühendis kizlarim çok kisa zamanda bu projeyi hazirladilar onlarla bu çalismayi yaptigim için onur duydugumu söylemeden bordrosuz bir tarim memuru oldugumdan dolayi da ne kadar gururlu oldugumu söylemeden edemeyecegim.
Zaten Il Tarim Müdürlügü bagcilik egitimindeki tarim bakanligi yetkilim eger istersem beni görevlendirebilecegini söyledi amma benim o kadar çok isim vardi ki ………
Bu arada Ismet Metin valimi baglara görmek için davet ettik. Bütün baglari gezdikten sonra bize geldi 21 çesit üzümle üzüm ürünlerini sergi halinde balkona koyduk. Ayrica yaprakta sardalya izgarasi ikraminda da bulunduk. Sanirim besbuçuk saatlik sohbetten sonra oradan çikan ilk proje bahçede gördügü çubuklardan sonra bana sordugu soruyla aldigi benim gerçekçi ve yalana sapmadan belki hos olmayacak evime gelmis bir misafire söylenmeyecek lafimdi. Bu çubuklar ne…….diye sordu
Ben de üç yildan beri tesvikli asma fidanin bana tarla hazirlattirip vermediginiz çubuklar ben kendi bagimi kendim yetistirmeliyim dedim.
Müdürüm buraya gel bagcilarim fidan yetistirmeyi istiyor hemen bir seyler yap dedi. Çok kisa zamanda çiftçiler Ankara'daki tarim fuarina ve üretimle ilgili çalismalari görmeye gittik.
Baska ne istiyorsun bakayim dedi. Estagfurullah . Özür dilerim dedim. Hayir konus bakalim gerçekler zor da olsa gerçektir. Ben yine bu satirlarimla eski valimden özür diliyorum.
Saygisizlik ettim belki amma çiftçinin gerçeklerini anlattim. Lütfen üzümleri meydanlara çikaralim sayin valim ……
O aksam bizden gitti. Gece yarisi bir telefon geldi sabah valilikte ol diye. Gittim.
Bana Avrupa birligi bürosundaki arkadasimizin istifa ettigini ve o görevi kabul edip etmeyecegimi sordu. Peki dedim üç ay kadar gittim geldim valilige eski valimin bilgiye saygisi büyüktü. Bu gün valilikte kalan duvarlarda asili tablolar ve onlarin çivileri…. Tablolar cinslerine göre ve renk enerjilerine göre, sekil enerjilerine göre asildi. Bu tabii ki Avrupa Birligi müsavirligi görevim haricinde benim için hos bir ani olarak kalan bir ani.
Daha da güzel anim Yildiz Daglari Biosfer Merkezleri ile Bulgaristan Burgaz'daki proje çalismasinda valiligimizi temsilen gitmis olmak amma çevre projesini daha sonra anlatmak istiyorum. Renk enerjisine göre tablolari koyduk sayin valimin toplantilari kisaldi.
Tabii en güzel animi da yazmam gerek bir sürü insan üzümlerle ilgili konusuyordu amma Kirklareli üzüm çesitlerini bilmiyordu bense hobi olarak basladigim bagcilikta üzümleri tanimak ve degisik tatlari almak için 30 çesit üzüm dikmistim ve üzüm çesitlerini de arastiriyordum.
Bir gün sayin valim ailesi ile bize gelmeden üzümleri alip kapisina gittim. Arkada masasinda çalisiyordu. Torbalarda üzümleri göstermek nasil olacakti bir kap almayi unutmustum yanima Allahtan alta pavlonya yapraklarini koymustum.
Sayin valim lütfen evraklariniz kirlenmesin kenara çekebilir miyiz ? dedim güldü bir sey söylemedi. Kim bilir yine bir pot kirdigim için mi bilmiyorum.
Pavlonyalari tepsi niyetine masaya koyup Iste bunlar üzüm çesitlerimiz dedim tek tek siraladim sergi gibi…. Siz baglara gelemiyorsunuz öyleyse üzümler bunlar. Bari onlar size gelsin istedim. Onu baglari görmeye davet ettim amma tüm bagcilarimizin onu baglarda görmekten mutlu olabilecegini anlattim. Zaten çiftçilerimin baglarini gezip tek tek inceliyordum kolay gelsin diyordum ve çiftçilerimin arzusu da buydu .
Iste ilk bag gezisi böyle basladi. Il tarim Müdürümü Ziraat Odasi Baskanimi da alip baglari gezdi. Çok güzel bir üzüm çesitleri sergisi hazirlandi ve çiftçilerimize de ödüller dagitildi. Ben jüri üyesi oldugum için yarismaya girmedim. Kirklareli belediyesi folklor ekibini gönderdi roman kizlarimiz da meydanda dans ettiler. Hasan Öztürk kardesimiz de üzüm sergileri arkasinda sazini çosturdu. Önadim grubu arkadaslarim da her konuda destek oldular. Masalar tasindi Il Tarimdaki arkadaslarimiz da çok özveriyle çalistilar. Benim ödülüm önder kadin çiftçi ödülü oldu. Necmi agabeyimiz bana onu layik gördüler. Sayin valim ona Hatice hanimin ödülü yok mu diye sordugu zaman yarismaya girmedim ben jüri üyesiyim dedim.
O da var Sayin Valim önder çiftçi plaketimiz var dedi.
Ben bir emekli is kadini ve bagci olarak Il Tarim Müdürlügü beni kisa zamanda iyi bir bagci yapmaya çalisti. Bagcilikla ilgili nasil ayakta kaldim adli kitap çalismami yazmaya çalisirken. Önadim gazetesi sahibesi Öznur hanim neden bunu önce köse yazisi olarak baslamiyorsun dedi. Halbuki ben bunu Ingilizce yazacaktim. Neyse yazilarimi
MERHABA KIRKLARELI ADINDA YAZMAYA BASLADIM AMA BU ARA BAÄzCILIK YÜZÜNDEN ADIM ADIM KIRKLARELI'NI GEZMEYE BASLAMISTIM VE KÖYLÜMÜN BAÄzCILIK VE HARDALIYE HIKAYELERINI DINLEMEYE BASLADIM. TABII ADIMADIM KIRKLARELI HIKAYELERI DE BÖYLECE BASLADI.
BAÄzCILIK VE HARDALIYE GEÇMISIN BASARISI VE GÜZELLIKLERI BENIM TUTKUM OLMUSTU.
Hardaliye projemiz bütçe yetmedigi için iptal olunca Il Tarim Müdürümüz bize birlik kurmamizi ve proje hazirlamamizi önerdi zaten çiftçiler biz organize olmustuk. Birlikle ilgili bilgiler hazirlandi. Vali bey ve Il Tarim Müdürüm sorduklari zaman baskanlik için ne yapalim diye biz kuntlar çiftçimizin her an ugrayabilecegi bir yer olmasi açisindan bize ofisini kullanabilecegimizi söyleyen arkadasimizin baskan olmasi gerektigini hizmetse bizim baskan olmamiz gerekmiyor.dedik ve sehirdeki arkadasimizi önerdik.Birlik kuruldu kuntlar çiftliginin duvarlari konussa gece geç saatler kadar proje için nasil herkesin de orada çalistigini söyler.
Proje kazanildi ancak valiligimiz saraplik üzümü destekleme olarak dagittigi için projemizin adi hardaliye ve sarap projesi oldu çiftçimizin gelecegi için.
Bu isim de biraz sansizlik getirdi. Sikintilari anlatmak istemiyorum.
Ben tüm bilgilerimi bu projeye koymustum Il Tarim Müdürlügüm de.sukranlarimizi sunarim çalisanlara.
Tabii bu arada bakanlik için yazi istediler seki sayfalik çiftçi sorunlari ve çözümleri ile ilgili trt bu yazilardan sanirim 2002 de ilk bagcilik belgeselini çiftlikte yapti programin adi nasil basardim idi. Bu belgesel beni bayrak yapti baglarla ilgili. Türkiye'nin her tarafindan hatta yurt disindan telefonlar geldi bagcilikla ilgili yatirim yapacaklar çiftlige gelmeye basladi.
Arkasindan diger belgeseller geldi TRT Hayat Akarken de çekimler yaparken yönetmen bana Üzüm Anne adini verdi. Artik herkes merhaba Üzüm Anne diye aramaya basladi.
En güzel olani da neydi biliyor musunuz? Ismet Metin Valim Lüleburgazdaki engelliler okulu müdürünü ve ilçe milli egitim müdürünü ban yönlendirdi. Dörtbuçuk saatlik bir söylesiden sonra gittiler daha sonra engelliler okulunu yerinde gördüm ve dogru enerji renkleri basari getirir renk tablosunu onlara sundum. Aldigim en güzel ödül de ilçedeki müdürümün benim adima yaptigi tablo idi altina yazilan yazi
VINYARS' LOVER=SARABI TOPRAKLARIN SEVDALISI…….
ASLINDA HIZMET IÇIN ÖDÜL GEREKMEZ SEVGILI OKUYUCULAR AMMA ONLAR BIR HATIRA KIM BILIR…….
BU GÜNLÜK HARDALIYE VE BAÄzCILIÄzI VE BENI KÖSE YAZARINIZ OLARAK EPWEYDEN BERI YAZILARIMI OKUYARAK ANIMSAYAMADINIZ. AMMA HEM ULUSAL HEM DE ULUSLAR ARASI ÇALISMALAR VE KONFERANSLAR BENI BAYAÄzI YORDU.
DAHA YAZILACAK VE HÜSEYIN AVNI COS VALIMIN DESTEKLERINI VE DIÄzER KURUMLARIMIZIN DESTEKLERINI AYAÄzININ TOZU ILE BAÄzLARA GELEN VALIMI MÜSAADE EDERSE YAPILANLARI SIZLERLE PAYLASMAK ISTERIM.
HOSÇAKALIN
bu bir tarıh yeniden yayınlanmasını arzuederdim basın olarak da biz çok çalışmadıkmı