Eskilerde her bagda davullar zurnalar çalarmis bu aylarda. Yine eskiden belediyenin ilani ile baslayan bag bozumlari baglarda eglence ve hasat demekmis.
Allah rahmet eylesin merhum eski belediye baskanim Ali Nazmi Üstündag ölmeden bir hafta önce yaptigimiz hardaliye etkinliginde vasiyetimdir demir kadar saglam ve dimdik ayakta kalacaksin baglar için diye söyledi. Ben onbir yildan beri ayakta kaldim. Bir bayrak oldum ve üzüm ana olarak da herkesten mesaj aliyorum günde bir veya iki bagciya ki bu Türkiye genelinde de oluyor… çikan her türlü sikintiyi karsilayarak yürüdüm. Eski valim ne istiyorsun baglarla ilgili dedigi zaman
ÜZÜMLERI MEYDANLARA ÇIKARALIM SAYIN VALIM………..
ÜZÜMLER MEYDANLARA ÇIKTI……… TÜM VALILERIMI SAYGI ILE ANIYORUM. HEPSI DE BU TOPRAÄzIN HAKKINI VERMEK IÇIN ÇALISIYORLAR VE ÇALISTILAR. KONUM BAÄz BOZUMU DOLAYISIYLA TÜM YETKILILERIMIN ÖZVERILERINDEN DOLAYI MINNET DUYDUÄzUMU SÖYLEYEREK YINE BAÄz BOZUMU DIYELIM………
Cuma günü Tülay Üstündag ailecek birkaç dostla bagda davul zurnamiz var. Beraber olalim mi? dIye sorunca. Tabii ki dedim.
Esimle birlikte gittim. Sanirim babasi su anda topraginda rahat yatiyordur. Kapidan giriste yeni kurulmus çardaklar asmalar ayaga kalktigi zaman cenneti görebilirsiniz. En azindan hayal edebilirsiniz.
Tabii ben Tülayin bu gün beraber çalistiklari dükkanda ortak oldugu aliye aktas arkadasi ile baglari ortak yaptigini bilmiyordum bu vesile ile onu da ögrendim. Tevekkeli ikide birde aliye senin yüzünden deyip duruyordu……. Amma dün baglarin arasinda aliye baglari ile onur duyan bir kisi idi. bir taraftan kömür izgara hazirlanirken bir taraftan sucuklar hazirlaniyor ve misafirler karsilaniyor. Bastonuna dayanarak gelen o muhterem insanlarin çocukluklarindaki mutlulugu görmenizi arzu ederdim.
Yine de Tülay arkadasim söz verdi video çekimlerini verecek ve biz de internette böyle bir seyi yayinlayabiliriz.
Konuklar arasinda Kirklareli belediye baskanimiz da vardi.
En güzeli Kirklarelinde 20 yildan fazla firini olan bir insan vardi ki aradan biraz zaman geçince ve davullar susunca tulumu ile ortaya çikti. Hani bir zamanlar kirklarelinde tulum varken bitmis diye düsünürken tulumu görünce oturup dinlemeye ve daha sonra yine Karadenizli bir is adami olan ve Kirklareli topragina asigi Bünyamin kardesimiz bize birkaç figür göstersede biz tulumla oyun oynamada sinifta kaldik.
Amma is davul zurnaya gelince üzüm kasasini basima alip dans etmeye basladim benimle birlikte bir üstündag da basina üzüm kasasini alinca is çigirindan çikti. Hani esimin kas göz isaretleri olmasa devam ederdim de hani fazla da zir deli olmamak gerek bazen .
Bizde eskilerde sepetlerde üzümler bayanlarin kolunda beylerin basinda sandikla kasayla üzümler dans edilirdi.
Varnadan gelen Bulgar ekibi de sepetlerle dans edecekti bolluk ve bereket senliginde amma bu yil olmadi belki seneye Allah kerim.
Bu günün manasi baskaydi Üstündag ailesi için bir sürprizle kutlanacak bir güzellik daha vardi.
Anne üstündag bu aylarda dogmus annesine sordugu zaman da dogum günüm ne zaman.
BAÄz BOZUMUNDA BAÄz BOZUMUNDA DERMIS.
Annemize sürpriz pastasi geldiginde benim gözümden yaslar geliyordu.
HEY KIRKLAELI HALKI SIZLER IÇIN BUNCA DEÄzERLERI OLAN BAÄzLARI ÜZÜMLERI VE HARDALIYEYI NASIL UNUTTUNUZ DEMEDEN EDEMIYECEÄzIM.
YASLI BIR ANNEM OKULA GITMEDEN KAPI AÄzZINDA ÇOCUKLARIN BIR BARDAK HARDALIYEYI IÇTIKLERINI VE KIS BOYUNCA DA HASTALANMADIKLARINI SÖYLEDI.
SIMDIKI ÇOCUKLAR ANJIN BRONSIT DIYORDU BIR BASKASI.
NE DIYELIM KIMLIÄzIMIZI KENDI GIDALARIMIZI UNUTURSAK ISTE BÖYLE…………..
Internetteki arkadaslarima gönderdigim mesaj ise aynene suydu.
Bag bozumu aktas-üstündag
it is nice to dance and sing for vinyards and grapes. today one of our farmer invited me and my husband for harvesting festivity. it was nice to be with friends with worm hearts. nice to listen to the stories of old ladies for old times the stories which was forgotten just like forgotten vinyards grapes. health coming from grapes and forgotten drinks of grape juice and an special grape drinks with hardal. the name of the juice is hardaliye we as farmers have a union and we are trying to make hardaliye as one of the commercial as a drink. I am going to try to put pictures to internet. love from
baglar için dans etmek ve sarki söylemek güzeldir bagci bir arkadasim beni ve esimi bagindaki bag bozumuna davet ettisim sicak kalpli dostlarla beraber olmak çok güzeldi.
Eski zamanlardaki unutulmus baglar baglarla ilgili içecekler ve bag bozumu hikayelerini yasli hanimlardan dinlemek de güzeldi. Hele özel bir tadi olan hardaliyeyi dinlemek ……hardaliye simi verilen bu içecegi insallah birligimiz tarafindan raflarda ticari bir meta olarak satacagiz diyoruz. Bu olayla ilgili resimler www.face book .com da Hatice kunt ismini tiklarsaniz görürsünüz……
Nice bag bozumlarina diyelim……..
HOSÇAKALIN
bağ bozumları olmalı