Pazartesi günü Kirklareli Karagöz Kültür Sanat ve Kakava Festivali kapsaminda "Yöresel Tatlar Yemek Yarismasi" adi altinda Börek konulu yarisma düzenlendi. Düzenlenen yemek yarismasina tam olarak 20 kisi katildi. 20 yarismacinin kiyasiya yaristigi program saat 18.30'da basladi. Belediye Baskani Cavit Çaglayan ve Baskan Yardimcisi Ünal Baskur'un da katildigi yarisma renkli görüntülere sahne oldu. 6 kisilik jüri üyesinin bulundugu yarismanin kazananlarini belirleyen isimler ise su sekilde; "Ali Çakir" (Pinarhisar Meslek Yüksek Okulu Ögretim Görevlisi), "Nurgül Bozlak" (Åzisli Belediyesi Kadin Tanisma ve Toplum Merkezi Müdürü), "Selma Ayer" (Åzisli Belediyesi Asçilik Kursu Hocasi), "Jülide Baskur" (Sedefli Mutfak Yemek Sitesi Yöneticisi), "Aysun Ersen" (Kent Konseyi Kadin Meclisi Baskani), "Ali Tomar" (Agam Börek) oldu.
Yemek yarismasi katilimcilarinin isimleri ise sirasiyla, "Zevcan Alkan" (Bosnak Böregi), "Sevim Güçlü" (Kol Böregi), "Hanife Kurt" (Kol Böregi), "Macide Isik" (Patatesli Kol Böregi), "Nuriye Benzet" (Patlicanli Börek), "Fatma Benzet" (Ispanakli Kol Böregi), "Hazbiye Yanas" (Kiymali Arnavut Böregi), "Yüksel Tuna" (Çarsaf Böregi), "Birsen Sezer" (Kol Böregi), "Mediha Kösten" (Çarsaf Böregi), "Enzile Erbap" (Kol Böregi), "Fatma Demirbilek" (Bosnak Böregi), "Aysel Tepeli" (Kiymali Pirasali Börek), "Birsen Özden" (Içli Köfte Böregi), "Emre Beji" (Makedon Usulü Kiymali Börek), "Kiymet Noiç" (Kodra "Tikfinik"), "Mehtap Özyenici" (Sodali Yufka Böregi), "Saadet Çilek" (Pirasali Arnavut Böregi), "Gülgün Kan" (Arnavut Mantisi), "Belgin Kan" (Tavuklu Kol Böregi) seklinde açiklandi.
Yarisma programi getirilmesi beklenen bir börek ile birkaç dakika gecikmeli olarak basladi. Liste basinda bulunan yarismaci, yarisma basladiktan sonra geldiginden dolayi katilimcinin böregi en son gösterildi.
Yarisma basladiginda jüri üyelerine önce liste sirasina göre degerlendirme yapilacak börekler gösterildi. Sonrasinda ise gösterilen böregin ardindan küçük birer parça jüri üyelerine takdim edildi. Kesilen böreklerden Belediye Baskani Cavit Çaglayan'a da ikram edildi. Jüri üyeleri 20 tepsi böregi tek tek degerlendirdikten sonra degerlendirme kâgitlari toplandi ve sonuçlarin hesaplanmasi için ayri bir odaya geçildi. Yarisma programi içersinde katilimcilar ve davetliler de sonuçlari beklerken yarismaya sunulan börekleri yediler. Yarisma için hazirlanan böreklere oldukça büyük bir ilgi vardi. Jürinin sonuçlarin belirlenmesi için yan odaya geçmesinden sonra 20 tepsi börek yaklasik 1,5 dakika içinde tüketildi. Börekler bittikten sonra yarisma sonuçlari Pinarhisar Meslek Yüksek Okulu Ögretim Görevlisi Ali Çakir tarafindan açiklandi. 1. 2. ve 3.'nün ödüllerinin Belediye Baskan Yardimcisi Ünal Baskur tarafindan verildigi yarismanin kazananlari 10.'dan itibaren açiklandi. Yarismanin kazananlari ise; 1. Gülgün Kan (Arnavut Mantisi), 2. Hazbiye Yanas (Kiymali Arnavut Böregi), 3. Fatma Demirbilek (Bosnak Böregi), 4. Emre Beji (Makedon Usulü Kiymali Börek), 5. Nuriye Benzet (Patlicanli Börek), 6. Mehtap Özyenici (Sodali Yufka Böregi), 7. Birsen Sezer (Kol Böregi), 8. Fatma Benzet (Ispanakli Kol Böregi), 9. Kiymet Noiç (Korda "Tikfinik"), 10. Zevcan Alkan (Bosnak Böregi) oldu.
Yarismayi kazanan ilk üç katilimciya Ünal Baskur tarafindan firin hediye edildi. Yarisma yaklasik 1 saat sürdü.
Bu Habere Henüz Yorum Yapılmadı. İlk Sen Ol